Priprema
Priprema lungića:Lungić izrežite na šnite debljine 2 cm. U ulje ubacite sve začine + češnjak nasjeckan jako sitno, kao da ga gnječite. Dobro promiješajte i time namažite meso. Ostavite sat vremena da se marinira a onda omotajte slaninu oko svake šnite. Grillajte sa svake strane po 3, 4 minute odnosno dok nije skroz pečeno. Ja sam poslužila uz grillane tikvice, gljive i papriku koju sam začinila sa soli i paprom i malo marinade koja je ostala od mesa.
Priprema salate:Povrće narežite na sitne kockice pa dobro promiješajte u posudi za posluživanje. Malo samo posolite i popaprite i pospite sa bučinim uljem. Pomiješajte i na vrh izmrvite željeni sir.